主要食材:和田玉棗6顆(我們家里四口人,一鍋粥的量)、玫瑰花蕾15g、黑米150g、大米150g 、紅糖少許 本文來自123
食材的主要營養作用:
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1.和田玉棗,營養豐富,一直為我國民間傳統的藥物之一,它具有潤心肺,止咳,平胃氣,療寒熱、治貧血等功效,有不老仙丹的美譽。 copyright 123456
2.黑米含粗蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、維生素、微量元素、錳、鋅、銅等無機鹽和氨基酸。3.玫瑰花蕾,玫瑰花富含蛋白質、脂肪、淀粉、多種氨基酸及維生素,還有豐富的常量元素和微量元素等人體必不可少的多種營養成分。
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具體步驟:1.將黑米和大米事先浸泡12個小時,將和田玉棗過水剔核后,切成小丁備用,將玫瑰花蕾的蒂去掉,將剩余花瓣分開,備用
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2.在鍋里注入三分之二的水,放入事先泡好的黑米和大米熬煮,等鍋開以后,將切好的和田玉棗丁放入繼續小火熬煮,這其中要不停的攪動鍋底,以防糊鍋,直至米粒漲開,煮至粘稠狀,灑上玫瑰花瓣,灑入適量紅糖,即可關火,晾涼享用這款,和田玉棗玫瑰粥的盛宴了 123,123