優質新疆紅棗、阿克蘇紙皮核桃批發供應商!

新疆和田玉棗批發、若羌灰棗批發、新疆紅棗批發,新疆大棗批發。供應新疆和田玉棗、和田大棗、和田紅棗、若羌灰棗、阿克蘇紅棗。提供新疆和田玉棗價格、若羌灰棗價格、新疆紅棗價格
當前位置:  裕奉農業 > 紅棗技術 > 紅棗儲藏保鮮技術 > 新鮮大棗的使用保鮮與貯藏技術

新鮮大棗的使用保鮮與貯藏技術

  • 分類:紅棗儲藏保鮮技術
  • 閱讀:
  • 編輯:裕奉農場
  • 時間:2014-01-28
分享到:
鮮食棗果以其甜酸鮮脆、清香可口、營養豐富,深受消費者的歡迎,也為廣大果農帶來了商機。如何做好鮮食棗果的貯藏與保鮮,延長市場的貨架新鮮時間,是獲得較高經濟效益的關鍵。
    1、選用耐藏性品種。我國栽培的鮮食棗品種極多,貯藏性因品種不同而有差異。早中熟品種耐貯性差,不適宜進行長期貯存,宜隨采隨銷,避免損失。而對一些晚熟品種,如冬棗、雪棗等可以通過貯存,延長市場銷售時間和抓市場空檔銷售,提高售價,增加收入。一般晚熟品種,常溫自然條件可貯存5-7天;進行科學管理、低溫等條件下,有的品種保鮮期可達4個月以上。
    2、采前管理。減少農藥污染:嚴格控制農藥的施用量,在有效濃度范圍內,盡量用低濃度進行防治病蟲害,一般對限制使用的農藥每年只能使用1次,在采果前20天應停止使用,以保證果品中無農藥殘留,或雖有少量殘留但不超標。 內容來自123456
    抑制乙烯代謝:棗果實乙烯的產生有蛋氨酸途徑參與。棗果隨果實的成熟,果內乙烯濃度和呼吸強度均有一小峰出現,果實在白熟期對乙烯比較敏感,在著色成熟后對乙烯不敏感。因此,適時利用乙烯生物合成抑制劑氨氧乙酸、氨氧乙烯基甘氨酸,有利于增強鮮棗果的耐貯性。
    增加果實硬度:鈣質可與棗果體細胞中膠層的果膠酸形成果膠酸鈣。對維持果實硬度、調節組織呼吸及推遲衰老有著重要作用。因此采前半個月對樹冠及棗果噴灑0.2%氯化鈣溶液,可增強棗果的鈣素含量,果實耐貯性也顯著提高。
    3、成熟與采收。鮮食棗果的成熟度與果皮蠟質膜、角質膜增厚,透氣性減弱幅度密切相關,從而導致呼吸量增高形成無氧呼吸造成乙醇發酵使棗果成熟衰老。因此,一般要求進行貯藏的鮮棗,應于微紅期采收。

copyright 123456


    采收時保留果柄,是提高鮮棗耐貯性的重要措施。據對冬棗的保鮮試驗證明,不帶果柄的冬棗失水萎蔫快,梗洼處易霉爛,耐貯性大為降低。因此,需要進行貯藏的鮮棗,應帶果柄采摘。
    4、貯前預冷。鮮棗果保鮮鏈的前置環節預冷處理,這是保證棗果鮮活品質的前提,目的是快速散去大量的田間熱,減少入貯的冷負荷。另外,預冷處理,還可避免因立即進入冷貯狀態而容易出現的冷害現象。棗果采收后短期內預冷至3-5℃,可適當抑制棗果的生理活動,是防治果肉褐變和軟化的有效方法。
    5、科學貯藏。在諸多貯藏辦法中,以氣調貯藏效果最佳,且出庫后貨架期鮮活保持力較強。
    貯藏溫、濕度條件:貯藏溫、濕度是影響棗果貯藏效果的主要因素,采取溫度為0至-1℃,相對濕度為90-95%為宜,貯后果實口感良好,其風味得到保持。

copyright 123456


    氣體條件:氣調貯藏,高CO2可引起果實中毒或發生無氧呼吸,加速鮮棗軟化褐變。適宜的氣體指標應為CO22%-4%,O23%-6%。
    輔助措施:保鮮包裝與藥物處理是保鮮必要的輔助措施,保鮮包裝、保鮮劑處理與低溫配合可獲得理想效果。如PVC打孔袋包裝、氯化鈣溶液處理等,都是鮮食棗果貯藏中有效的保鮮措施。
文章來源:裕奉紅棗
優質新疆紅棗批發,新疆大棗批發,和田玉棗價格,和田紅棗批發

裕奉農場新疆大棗批發5大核心優勢讓您采購省心、放心

規模大 自有紅棗種植農場

  • 大規模駿棗、灰棗種植基地
  • 獨立紅棗加工廠、紙箱包裝廠和大型冷鮮存儲,供貨無憂
  • 熱情高效的工作人員和農場工人為您全方位服務
  • 領先行業,建立上海品牌運營中心,品牌化運作

價格優 農場自產直銷,零環節供應

  • 農場與客戶直接對接,零環節供應保證價格優勢
  • 自有紅棗加工廠及大型儲藏冷庫直接裝箱出貨

質量好 選育優質紅棗品種樹苗

  • 選用優質棗種樹苗,紅棗質量保證
  • 自然成熟后規?;墒张c加工

品質強 樹齡6-11年,精心科學管理

  • 棗樹樹齡都在6年以上,保證紅棗品質
  • 現代化農場運營,棗園科學管理紅棗品質更優

信譽好 客戶遍布17個省市,出口4個國家

  • 多年運營積累了良好的口碑,客戶滿意度達到93.7%
  • 誠信經營,供貨產品大小均勻,卡尺可鑒
  • 服務客戶遍布國內主要城市,遠銷4個國家地區

15599750916優質新疆紅棗批發供應商

聯系新疆裕奉農場

裕奉服務熱線 15599750916

新疆裕奉高效農業開發有限公司

聯系人:
宋經理
電話:
15599750916
地址:
新疆阿克蘇市阿塔公路3.5公里處
優質新疆紅棗批發,新疆大棗批發,和田玉棗價格,和田紅棗批發

在 線 咨 詢

聯系人:
*    聯系電話: *
Q Q:
E-mail:
咨詢產品:
* 咨詢內容:
* 驗 證 碼:
看不清?點擊更換 看不清?點擊更換
 
本文關鍵詞: 大棗保存 大棗保鮮 紅棗保存技術 大棗儲藏
新疆和田玉棗、和田大棗、和田紅棗、若羌灰棗、阿克蘇紅棗批發,提供新疆和田玉棗價格、若羌灰棗價格

全國咨詢熱線:15599750916免費索取紅棗樣品

新疆和田大棗批發樣品

姓名: 手機: E-mail: Q Q:

地址: 驗證碼: 看不清?點擊更換

快速導航:

和田大棗批發 新疆紅棗批發 和田棗批發

  • 和田大棗批發新疆紅棗批發服務!
  • 若羌灰棗批發新疆紅棗批發服務!
  • 駿棗批發咨詢新疆紅棗批發服務!
  • 阿克蘇紅棗批發新疆紅棗批發服務!
優質新疆紅棗批發,在線訂購
999国产精品永久免费视频-色婷婷亚洲婷婷七月中文字幕-少妇全身裸体作爱裸体艺术-精品国际久久久久999