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新疆大棗怎么吃好

  • 分類:常見問題解答
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  • 編輯:裕奉農場
  • 時間:2014-01-29
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一、紅棗泡水,養肝排毒 本文來自123

  實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

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  紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。

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  還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

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  二、紅棗泡茶,補氣護嗓

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  紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛 內容來自123456

  如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 copyright 123456

  三、紅棗熬湯,止咳潤肺

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  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。 內容來自123456

  材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量) 123456

  做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。 copyright 123456

文章來源:裕奉紅棗
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